李進菁的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

每個人都有初戀。人家說，初戀總是難忘的，也許這是對的，我也沒什么資格反對這話的真實性。 有人說初戀之后遇見再好的人，都是比不上初戀給自己的那種感覺，于是，我害怕了。有人說我談過好幾次戀愛，可是他們知道什么，走得近一點也能說是談戀愛的謠言我聽了不少。可是，很多人都不知道，沈先生可以說是我真正意義上的初戀。可我知道，我不是沈先生的初戀。沈先生的初戀是我的一個普通朋友，為人挺不錯的。為此我吃了不少醋，突然想起，也挺佩服自己的傻。 盡管沈先生跟我說了很多遍他們嚴格來說只能說是網戀，可我知道當時沈先生有多愛她，一想起這個自己總是不舒服到哪兒去。我記得他們當時也有3,4年的感情。也對，不可能就這么忘記。我記得有一次在蘇大姐那里，忘了是誰問的他：有沒有上了那位他的初戀？我記得我說了一句”他哪有這個膽？“可是他的回答是：不是沒膽，是那個時候沒想到這個。我始終是聽不得這個。我在想，如果這事真發生了，可能我也只有給人情的份了，下面也沒有我的什么事了。 說來奇怪，在一些人眼里她比我優秀得多，可我從來都不會和她比，就像她有她的人生，我有我的精彩，比較是無謂的。沈先生有一個缺點，就是明知道我不喜歡他逗女孩，他還是”收不住手“不給他看有時候真想把他吊起來鞭打才行，我和某個男的近一點他可是會吃醋的，這個我可是記得很清楚，于是我會與男性友人保持一定的距離不給他看。要向我學習。 以上僅為本人發牢騷。 沈先生，感激緣分還是讓我們走在了一起，感激緣分讓我們相親相愛，更感謝你讓我的人生有了黎明，謝謝愛我的你。相信咱倆。 >>>更多美文：戀愛

就在父親彎下腰，去撿拾我們不小心摘落的山楂時，我忽然看見父親滿頭的白發，那樣清晰地映在了葉隙的漏影里。直直地，短短地，深深地刺向我，刺得我有些心疼。 其實，那白發早已生成，不過是我平日里極少看到在坡地里勞作的父親，已盡顯吃力罷了。乍這樣看著父親，每個動作都不及年輕時的敏捷了，那自然衰老的跡象鮮明地映在父親身上，猶如剛發現般讓人驚訝。從不像今天這樣觸動我的心。 枝葉把山一側的一縷陽光搖成了閃閃碎片，落在了父親佝僂的背上。枝梢上的山楂壓得枝條有些微彎，紅的有些扎眼，像一盞盞小小的紅燈籠細密地掛在枝葉間。那葉隙漏影的陽光灑了一地斑駁，像拼起的一張四季圖，又像是用時間織成的一張網，蓋在了父親的背上。難道是這張網壓彎了父親的背嗎？歲月累積起的滄桑，無情地顯現在父親的臉上。曾經以為父親不會老，可就在上山的路上，看著父親佝僂的背影，竟徒增了辛酸。父親個子算不上高大，年輕時卻也腰身健壯，是個寡言少語，生性隨和，樸厚平凡的莊稼人。何時？歲月催老了父親，已不似當年強健。其實，凡是和莊稼地打交道的老人們，只要身體允許，坡地里的活都不會落下的。也是一年四季都不得閑。父親也是這樣。惟愿未來的日子里，父親依然亦如今朝耕耘他的田園。這一方土地，這一山一樹木，都融了父親的目光，四季的田園景色，少不得父親勞作過的痕跡。父親依附著這山、這土地，我們依附著父親。無論多久，就想這樣依附下去，待許多年以后，能再看父親弄耘鋤。 一枝山楂隙間篩下的秋陽日影，細碎明凈地鋪在樹下的雜草中，另一半鋪在了父親腳踏的褐色的土丘上。被太陽曬得透紅的山楂，落在了柔柔的雜草叢中，父親就這樣彎下腰，撥開密密草叢，極其仔細地把那山楂一顆顆撿起。每一顆山楂都留了父親的指痕和掌心里的溫度。 因山高坡陡，父親無法給山楂樹施肥、噴農藥，樹就這么自自然然地長，山楂的個頭便也小了許多。我知道這幾樹的山楂換不來幾個錢，幾乎沒人要。若細算，遠不及父親所付出的辛勞。但是，父親依然高興地收獲著這些山楂。這山楂的紅是秋的炫耀，是成熟后的歡欣。酸酸甜甜的紅山楂是一樹的驕傲，是秋的果實，是父親從春到秋的期盼。 這幾棵山楂樹長在半山腰上，荊棘叢生的雜草中，是父親硬硬地走出了一條路。春花，夏果，秋熟，為這半壁的山梁添了色，那景色里便也融了父親的汗水。我依樹站立，一手拽一枝條，仰頭一手摘那山楂，雖小心翼翼，還是有山楂從掌心中掉落。妹妹已攀爬在另一棵樹的枝椏間，也是極小心地摘著。樹梢頂端的山楂，讓我們有些束手無策，就那么看著一撮撮的紅，高高掛在枝上張揚著。父親說那高處的就讓它留在枝上，待冬天來時，樹葉落盡，只這一撮的山楂紅，成了這一樹的景，等經了冷風冬陽，待落時，自然便落了。 看父親背上被日影西斜劃過的痕跡，像個光陰圖。枝葉疏影，散落在背上。那山楂的紅又像夜晚亮起的燭光，把父親的身影襯托得及其鮮明。很多日子，便在父親的背上沉淀得尤為明澈。 雖然我的女兒已過二十歲年齡，可我在父親身邊，依然是那個需要父親疼愛呵護的孩子，就想這么一直被父親疼愛下去。想起我如女兒這般年齡時，父親是何等的年輕，從不曾想過父親衰老的模樣，也不曾想過，在某年今朝山楂紅的季節里，和妹妹一起帶著女兒幫父親摘山楂。 祈愿父親年年摘得山楂紅，待冬日閑時，讓母親取了山楂加冰糖熬制那酸酸甜甜的山楂糕。或串一串冰糖葫蘆蘸滾了芝麻，圍爐而坐，聽父母絮叨光陰里的故事。 >>>更多美文：親情文章

黃泉路 是最多人絕望的地方 奈何橋 是最多夢埋葬的地方 地獄 是最多魂泯滅的地方 天堂 是最多心墮落的地方 比起來 還是人間好 人間 是最多世界被路過的地方。 >>>更多美文：自創詩

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